Habitantes de La Unión son beneficiados con inauguración de laboratorio gastronómico

Funcionarios de Gobierno inauguraron este jueves el tercer Laboratorio Gastronómico (Gastro-Lab), en La Unión.

Este espacio está equipado con cocinas, hornos, freidoras, planchas, entre otros insumos. El laboratorio ayudará a que cientos de jóvenes puedan proyectarse en la cocina profesional y la correcta manipulación de alimentos.

Las ministras de Economía, Maria Luisa Hayem, y Turismo, Morena Valdez, destacaron el trabajo articulado del Gobierno para el desarrollo de este tipo de iniciativas.

“Todo el gabinete está acá para apoyarlos porque ustedes son nuestra razón de ser. Estamos trabajando todos los equipos. Esta es la primera de muchas generaciones que se estarán beneficiando”, afirmó la titular de turismo.

Por su parte, la directora de la directora de la Agencia de El Salvador para la Cooperación Internacional, Karla de Palma, reconoció la importancia de este tipo de proyectos que están orientados a mejorar las condiciones de vida de los salvadoreños.

“Hemos trabajado con una coordinación que nos permite que Gastro-Lab sea muchas cosas: turismo, formación y desarrollo económico”, afirmó.