Compradores internacionales compiten en subasta para comprar los mejores cafés salvadoreños
Escrito por Redactor1 el 26 — 07
El Consejo Salvadoreño del Café (CSC) y el Ministerio de Agricultura celebran la subasta electrónica de los cafés galardonados en la décimo novena edición del certamen Taza de Excelencia.
El certamen de café Taza de Excelencia cierra con una subasta electrónica en donde compradores internacionales compiten para comprar los mejores cafés salvadoreños, seleccionados por un largo proceso con jurados nacionales e internacionales.
En esta edición participaron 110 muestras de los mejores cafés de las seis regiones cafetaleras de El Salvador, 27 de ellas superaron todas las etapas con más de 86 puntos y cuatro de ellas obtuvieron premio Presidencial.
Las fincas El Conacaste, Santa Rosa, Cueva de La Olla y La Pacaya recibieron premio Presidencial por lograr un puntaje arriba de 90.
La subasta goza de reconocimiento internacional entre los compradores de café a nivel mundial y busca premiar la calidad, logrando que los productores obtengan mejores ingresos por su café.
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