Ministerio de Salud verifica normas de higiene en comercios de comida

Cada día, equipos recorren el territorio salvadoreño para educar y orientar a la población. Con su labor previenen enfermedades.

Equipos del Ministerio de Salud se mantienen desplegados para inspeccionar que los comerciantes de alimentos cumplan con las normas de higiene, para evitar enfermedades en quienes los consumen.

Algunas de las recomendaciones que hacen los inspectores de saneamiento ambiental incluyen: uso de redecilla, lavado constante de manos y el uso de uñas cortas y ropa con mangas.

También en las inspecciones se verifica las fechas de vencimiento de los productos y que los comerciantes cuenten con carné de manipulación de alimentos, que los hace aptos para laborar ofreciendo los platillos sin riesgos para la población.