Más de 70 jóvenes se gradúan en gastronomía turística

Escrito por el 24 — 02

Los ministerios de Turismo y Relaciones Exteriores graduaron este miércoles la primera generación de jóvenes del Gastro- Lab, el primer centro de formación culinaria, en el departamento de La Libertad.

La primera generación está compuesta por 73 jóvenes calificados para proveer sus servicios en el área gastronómica, graduados de los programas Certificaciones en Gastronomía y Retorno y Reintegración: Acciones de Reintegración Esenciales para la Construcción de la Paz en El Salvador financiado por el Fondo de Consolidación de la Paz (PBF, por sus siglas en inglés).

Los 73 jóvenes graduados participaron en el curso formativo, el cual se realizó de forma presencial durante 4 meses, cursando más de 200 horas de formación en temas como: técnicas básicas de cocina, nutrición, higiene e inocuidad alimentaria, servicio al cliente, desarrollo personal y ciudadanía.

“Una característica del Gobierno del presidente Bukele es que todas las instituciones trabajamos en una sola visión, poder dar beneficio a nuestras poblaciones”, manifestó la titular de turismo, Morena Valdez.

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