FOSALUD verifica espacios libres de tabaco, manipulación de alimentos y espacios bioseguros en Parque Natural Balboa

El Fondo Solidario para la Salud (FOSALUD), junto al Ministerio de Salud (MINSAL) y el Instituto Salvadoreño de Turismo (ISTU) verificaron que los merenderos del Parque Natural Balboa, en Los Planes de Renderos, cumplan con la Ley para el Control del Tabaco; así como la manipulación de alimentos y aplicación de medidas de bioseguridad.

“El objetivo es verificar espacios libres de humo de tabaco; además, junto al Ministerio de Salud se comprueba la aplicación de las medidas de bioseguridad así como la correcta manipulación de alimentos”, detalló el director de FOSALUD, Carlos Núñez.

Por su parte, el administrador del Parque Natural Balboa, Jesse Escobar, destacó la capacitación: “Cada merendero aplica las medidas de bioseguridad, también, todo el personal de estas áreas ha sido capacitada en la manipulación de alimentos, así como actualización de protocolos por el Organismo Salvadoreño de Normalización (OSN)”.