El Salvador reitera su compromiso por la conservación del patrimonio agrícola

Durante el mes de octubre de en el marco de la conmemora el Día Regional de la Sanidad Agropecuaria y por el 69 aniversario del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), actores de diferentes países que lo integran compartieron la experiencia en el sector.

La importancia de esta actividad se basa en el compromiso y las acciones de más autoridades gubernamentales a favor del patrimonio agrícola y pecuario del ataque de plagas y enfermedades que pueden mermar la producción.

Entre los temas abordado en el encuentro está la seguridad alimentaria, sostenibilidad, el cambio climático y el esfuerzo por garantizar la sanidad e inocuidad de los alimentos entre los países.

El titular de Agricultura en El Salvador, Enrique Parada, destacó la capacidad de contar con binomios para detectar olores de frutas, semillas, cárnicos, lácteos, entre otros, que provienen del equipaje de viajeros y pueden ser vías de enfermedades y los trabajos que realizan tras el paso de la tormenta Julia.