Agricultura con nuevos programas para el sector ganadero
Escrito por Resistencia 1821 el 18 — 07
El ministro de Agricultura y Ganadería, Enrique Parada se refirió a los nuevos programas que ejecutará la institución y estarán al servicio del sector ganadero, con el propósito de garantizar mejores condiciones del bovino, mejor calidad en producción y por tanto de venta.
Se trata de atención técnica, médica veterinaria y de salud preventiva, para los animalitos que son utilizados para esta importante actividad económica, que anteriormente fue abandonada y por ahora necesita un importante impulso.
A esto se suma, la plataforma para iniciar el proceso de trazabilidad que consiste en tener un registro desde el nacimiento de un bovino, tener datos de su aporte productivo, en caso de ser destinada para este fin o las características a la hora de sacrificarla.
De acuerdo con el ministro Parada, la plataforma hará que el sector sea más competitivo y estos bienes y productos tengan un valor agregado a la hora de querer comercializarlos, incluso fuera de las fronteras salvadoreñas.